如果大厨在海船上从事炊事工作，根据11规则《中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则》要求，无论是远洋、沿海航区大厨及服务生，都需要持有四小证和海上大厨培训合格证明（MLC适任证书）。那么，究竟什么是四小证和海上厨师培训合格证明呢？ ...

  最近不少朋友咨询我关于在船大厨培训的相关问题，其中，提到最多的是就是船员大厨培训证书需要多长时间，以及培训证书需要多少钱的问题。今天咱们就重点讲一下远洋海员大厨职务培训相关事宜，希望能够帮到更多的朋友。  海员大厨培训证...

   在船舶航行的过程中，海员除了满足船舶操作及安全之外，还有一个非常重要的职务，那就是海员中的大厨。在11规则实施以来，远洋在船大厨和服务生除了满足四小证的培训之外，还需要另外再培训MLC大厨证书。船上大厨MLC证书范本 &n...